App delivery | 3 consigli per non sbagliare
By Marco Perico In Blog, Marketing ristorante
App delivery o per i più raffinati ” food delivery app” è una parola diventata di grande attualità in quest’ultimo anno ma che era già nell’aria.
In questo breve articolo voglio condividere con te la mia esperienza e trasformarla in 3 consigli per scegliere l’applicazione più giusta per te.
Puoi scegliere tra:
- Piattaforme pronte all’uso
- Applicazioni di terze parti
- App su misura
1. Le piattaforme con app delivery
La giusta scelta se è la tua prima volta e non ha grandi budget d’investimento
Quando cominci per la prima volta il servizio di Asporto e delivery devi tener contro che oltre ad una buona App delivery, devi far sapere a tutti di esistere e che dal tuo ristorante è possibile avere cibo a domicilio o d’asporto. Normalmente il primo passo per partire è affidarsi alle piattaforme che ti offrono le loro food delivery app pronte all’uso.
Le piattaforme più note sono : Just Eat, Uber Eats, Deliveroo, Glovo.
Vantaggi delle piattaforme
Il vantaggio principale delle piattaforme di App delivery sono :
- Sono già conosciute e utilizzate da migliaia di clienti in tutto il territorio nazionale
- Parti subito al 100% loro ti danno tutto il marketing, la tecnologia e il personale
- Hanno una grande credibilità i clienti si fidano
Svantaggi delle piattaforme
Gli svantaggi principali delle piattaforme di App delivery sono :
- Non hanno un costo fisso ma in % del volume d’affari che può arrivare fino al 30% o oltre
- Non tutte offrono l’asporto e/o non lo promuovono a dovere
- Il cliente è sempre di loro proprietà e non vostro
2. Le App di terze parti
La giusta scelta se hai un marchio molto conosciuto e budget medio
Le App di terze parti sono applicazioni realizzate per essere pronte all’uso e personalizzabili, agli occhi dei clienti risulta di fatto essere la vostra personale App con la quale i clienti possono effettuare gli ordini per delivery e asporto, effettuare la registrazione utente e spesso anche avere dei programmi di fidelity o royalty ( es. raccolta punti sconti etc )
Vantaggi delle App di terze parti
Il vantaggio principale delle App di terze parti per la gestione di delivery e asporto sono :
- Subito pronte all’uso senza costo di realizzazione ( in alcuni casi un piccolo costo attivazione)
- Personalizzazione e riconoscibilità del vostro marchio
- Piccolo costo fisso e non a % di incasso
Svantaggi delle App di terze parti
Gli svantaggi principali delle App di terze parti sono :
- Devono essere pubblicizzate da voi
- Non sempre vi lasciano scaricare i dati accumulati
- Non offrono personale per la consegna
3. Le App su misura ( Custom)
La giusta scelta se hai un marchio molto conosciuto e alti budget d’investimento
Le App custom sono di certo la miglior scelta perché vengono realizzate da zero su misura per voi, per esempio l’interfaccia è disegnata con la massima cura in termini di grafica per essere coerenti con il vostro marchio e anche in termini di interfaccia i passaggi che gli utenti devono fare per completare gli ordini saranno decisi da voi secondo le abitudini del nostro cliente.
Vantaggi delle App custom
Il vantaggio principale delle App custom per la gestione di delivery e asporto sono :
- Massimo controllo e autonomia dell’esperienza utente
- Grafica unica ed originale diversa da qualsiasi altro
- Proprietà totale dei dati raccolti
Svantaggi delle App custom
Gli svantaggi principali delle app custom delivery sono :
- Alti costi di realizzazione e manutenzione
- Devono essere pubblicizzate da voi
- Non offrono personale per la consegna