Quando crei il menù per ristorante segui questi piccoli consigli e puoi aumentare gli incassi di oltre il 15% Non è raro trovare errori nel menù per ristorante e non parliamo solo di errori grammaticali o refusi, ma di sbagli e mancanze strutturali che, se corrette,...
Perché il tuo ristorante ha bisogno di un registratore di cassa telematico Gestire il punto cassa può rappresentare un momento critico per un’attività ristorativa. Dividere i conti alla romana, distinguere i coperti dagli ospiti che effettivamente hanno usufruito del servizio, sapere chi ha lavorato in cassa...
Come smettere di perdere incassi a causa del servizio take away inefficiente Se non hai un servizio take away automatizzato probabilmente stai perdendo tempo e incassi. Leggi per scoprire come puoi rimediare. Fino a poco tempo fa gli unici ristoratori che offrivano il servizio di take away...
Il tuo Marketing non funziona? Stai cercando di raggiungere nuovi clienti da far entrare nel tuo locale, applicando complesse strategie di marketing, ma senza successo? Vedi, spesso a noi imprenditori sfugge un punto chiave: i clienti che hanno già scelto noi. Le persone che hanno già mangiato al...
Pensi di poter fare a meno delle recensioni? Secondo una recente ricerca, il 92% delle persone legge le recensioni prima di scegliere un ristorante. Per un ristoratore è inevitabile avere a che fare con le recensioni dei clienti. Questa parte del tuo lavoro potrebbe essere a...
Una Giornata intensa con uno splendido sole ma soprattutto un ricordo bellissimo. Ecco il video dei momenti salienti (highlights) in cui la nostra tecnologia è stata utilizzata per la prima esterna di MasterChef Italia 10. La puntata con un tema attualissimo il delivery; I commensali, gli...
Piattaforme delivery come posso semplificare la gestione sul punto vendita? Anche in questo caso ci può dare una mano la tecnologia, immagina di avere un software capace di raccogliere come se fosse un imbuto tutti gli ordini che arrivano dalle diverse piattaforme...
Fattura elettronica a fine mese. Per i ristoranti è abbastanza frequente effettuare accordi con le aziende che hanno sede nelle vicinanze in modo da assicurarsi un certo numero minimo garantito di persone che ogni giorno arrivino per il Pranzo. Questo metodo di lavoro è comunemente noto come...
Come gestire le comande al ristorante in modo efficace, riducendo gli sprechi e, per esempio, abbattendo sensibilmente dolci, acqua e caffè persi? In questo articolo, ti proponiamo alcune considerazioni che ti permetteranno di ottimizzare le operazioni in sala e in cucina, migliorando la produttività, minimizzando lo...
In vista della riapertura al pubblico di bar e Ristoranti una Sessione in diretta online dove indichiamo in base alle restrizioni come poter servire i clienti sia per la fase 2 ( asporto ) che per la fase 3 (apertura). Consigli su cosa si può...